我患糖尿病已经十年了,由于家在农村,经济条件有限,而且针对糖尿病的保健常识了解的比较少,所以血糖控制的不是很好,两年前出现了肾功能衰竭的状况。为了延缓糖尿病肾病的进一步发展,在饮食的摄入上是否有什么特别的注意事项或原则?
出现糖尿病肾病之后,在饮食方面应减少蛋白类食物的摄取,并以优质蛋白食物为主,如牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉类等动物蛋白,而对于诸如豆制品等植物蛋白应该严格限制进食。
由于糖尿病肾病多伴有高血压,故糖尿病肾病患者还应进注意低盐饮食。有学者测算,如果全世界进食食盐减少一半,则每年可拯救人类250万的生命。
Tips——糖尿病饮食治疗十大黄金法则:
l 控制每日摄入所有食物提供的总热量,以达到或维持理想体重;
l 平衡膳食;
l 食物选择多样化,谷类是基础;
l 限制脂肪摄入量;
l 适量选择优质蛋白质;
l 高膳食纤维膳食;
l 减少食盐摄入;
l 坚持少量多餐,定时、定量、定餐;
l 多饮水,限制饮酒。
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