根据国际期刊《Diabetes Care》4月5日在线发表的一项研究结果，低碳水化合物饮食并不能减少妊娠糖尿病患者对胰岛素治疗的需求，也不影响妊娠糖尿病结局。碳水化合物主要存在于主食和淀粉类食物(如土豆、红薯、山药等)中。
西班牙的Didac博士指出：应当开始反思饮食中糖负荷在妊娠糖尿病治疗中的角色，还需要进一步研究妊娠糖尿病的医学营养治疗。医学营养治疗是妊娠糖尿病治疗的支柱，而且是以控制碳水化合物的量和分布为基础，一直被认为可在避免酮症的同时获得理想的血糖控制效果。
在西班牙，研究者将152例妊娠糖尿病患者随机分组，给予低碳水化合物饮食(40%的总热量来自碳水化合物)或对照饮食(含有55%的碳水化合物)。两种饮食均含20%的蛋白质。130例患者完成了研究。
分析显示，两组妊娠糖尿病患者对胰岛素治疗的需求相似，累计胰岛素治疗率完全相同，均为54.7%。按方案分析的结果与之相似：低碳饮食组的胰岛素治疗率为54.3%，对照饮食组为55%。
根据3天食物记录估算，研究者发现低碳饮食组的碳水化合物摄入量明显更低。两组在产科或围产期结局方面无显着差异。
研究者表示：试验首次显示出，碳水化合物供能百分比较低的饮食并不能减少对胰岛素治疗的需求，但这类饮食对妊娠糖尿病结局也并无负面影响。不过，低糖负荷饮食可能仍然对某些女性有效，例如更加肥胖的女性妊娠糖尿病患者。这有待于进一步研究。
