大家都爱吃零食,因为零食给我们的生活带来了很多乐趣。那作为糖尿病患者能不能吃零食呢?应该选择什么样的零食吃才健康呢?
解放军第454医院内分泌科7楼住着的李大爷,有着多年糖尿病史。他平时爱吃水果,而且他听说多吃水果对身体好,所以水果成为了他平时日常生活的主要零食。但是,有一天,当他吃完水果,测血糖的时候发现血糖值飙升,这可把李大爷给吓坏了。后经了解,原来李大爷吃了糖分含量很高的西瓜,导致了他之后血糖值的升高。
水果由于富含维生素和纤维素,口味香甜,在日常生活中特别的受到大家的喜爱,可以说是我们生活中必不可少的零食。关于糖尿病患者能否吃将水果作为日常的零食食用,我的解答是:当糖尿病患者在血糖控制稳定的时候,是可以在两餐之间吃水果的。但是,水果中糖分含量差别较大,挑选起来要特别注意。所以,糖友们在挑选水果的时候,可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果,而舍弃掉西瓜、菠萝等糖量高的水果。
还有另外一类零食也是非常适合我们糖友食用的,那就是坚果类零食。因为坚果类的零食大多热量很高,糖尿病患者吃了坚果补充了能量的同时会减少其他食物的摄入,从而降低了糖分的摄入。但是,需要提醒广大糖友的是,坚果虽好,可不要贪吃哟。由于坚果是高热量食物,吃多了会造成肥胖困扰,所以建议大家一定要控制好用量!
所以,在保证健康的前提下,糖尿病患者不是一定要和零食说再见的。吃零食也可以吃出健康,关键就在于你怎么吃,选择什么样的零食很重要!在吃的同时,一定要控制好用量,不能由于贪嘴而造成血糖控制不理想等后果。
(解放军第454医院内分泌科 孙新娟 博士)