人们最容易理解简单的语言，和糖尿病病友讲多少能量，多少营养素，她可能不知道，如果讲哪些可以多吃，哪些食物需要少吃，接受起来就容易多了。当有人问你：得了糖尿病应该怎么吃?就按这篇文章解答吧!
糖尿病饮食原则
糖尿病病友什么都可以吃，但都需要限量。
饭前最好先吃菜，最好是少油的绿叶菜。
吃主食一定要配合蛋白质类食物。
购买食品时， 参考标签上的营养成分表或配料表,选择同类食物中饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、盐、糖含量低的食物。
哪些食物需要限制
高糖的饮料和食物：阅读食品标签，有焦糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、右旋糖、玉米糖浆、浓缩果汁和蜂蜜这8个关键词的食品，最好不吃或少吃。
各种糕点：如:松饼、甜甜圈、各种蛋糕、高热量面包等，属于精细粮制作，且添加了大量糖、盐、油脂，糖尿病病友最好不吃。
高脂肪食物：肥肉、动物内脏、香肠、腊肉、禽皮、黄油、奶油、鱼籽、脑、动物油脂，减少食用次数。
加工肉制品：如各种火腿肠，因为此类食品的饱和脂肪和钠含量偏高，糖尿病病友需要限制食用。
调味品：如味精、酱油、调味酱等限制食用量，,以减少钠的摄入。
水果：糖尿病病友需要限制水果的摄入量，在血糖控制良好的情况下，每天食用200克以内。
坚果：坚果虽好，但油脂含量高，糖尿病病友需要限量吃，每天50克以内。
油：使用液态植物油,尽量不用固体脂肪油，每人每天烹调油摄入量不宜超过25克，即两勺半油脂。
盐：食盐摄入量限制在每天6克以内,相当于不超过普通啤酒瓶盖一平盖;如果不用盐,酱油量不超过30毫升。比较同类产品的钠含量(如不同品牌的番茄酱),尽量选择盐含量较少的产品。
哪些食物可多吃
蔬菜：每餐蔬菜最好有两种，三餐不重样，建议每人每天进食500克蔬菜，以深色蔬菜为主，多吃蔬菜可增加每天膳食纤维的摄入量，有利于控制血糖。
全谷物类：如全麦、燕麦、黑麦、玉米、糙米、野米、荞麦、黑小麦、碎小麦、谷子、高粱等，做到粗细搭配，做到主食不超量(具体因人而异)。
杂豆类：包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等，他们脂肪含量低，B族维生素和矿物质含量也比较高，与谷类一起食用，有营养互补的作用，一定要做到主食不超量(具体因人而异)。
水：选择一个你真正喜欢的水杯，随时随地都用它饮水，每天喝6～8杯水。
奶及其制品：糖尿病病友最好选择鲜牛奶。血脂紊乱的糖尿病患者尽量选择脱脂或低脂的牛奶和奶制品，每天半斤。
大豆及其制品：大豆包括黄豆、黑豆、青豆，豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐干、千张等，推荐每天摄入30-50克大豆。40克干豆相当于80克豆腐、120克北豆腐、240克南豆腐、650克豆浆。
肉类优选白肉：糖尿病病友选择肉类的书序为，鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉，量不宜多。
蛋：每天1个鸡蛋，或5个鹌鹑蛋，尽量不选择腌制的蛋类。
