传说中，踏着美丽的极光走来的雪精灵，今天心血来潮，到人间踏芳，看到风景美好的同时，却怜惜生活在水深火热之中。不忍之余，特令小糖，撒下一道鸭肉大餐食谱，营养美味，蛋白质丰富，是体内有热的人的降火“圣药”!闲言少叙，大家开吃吧!
1.第一天买鸭腿五只，冲洗干净，晾干或者用厨房纸吸干水份。
2.放入约两茶匙的盐，八角，香叶，葱姜适量拌匀抹均，保鲜膜盖上放入冰箱(天气热所以放冰箱，天凉可以不用)。
3.第二天早上拿出鸭腿，放水里冲洗一下放在旁边，注意里面的香叶和八角不要扔掉，也冲洗一下放旁边，重新切葱姜备用。
4.把冲洗过的八角，香叶和新切的葱姜放锅里，放入适量的水(可以稍微多点)，再放入约一茶匙半的盐，用大火煮开，开盖文火再煮10分钟，放入鸭腿。
5.大火煮开，半盖锅盖，文火煮10至15分钟，关火关锅盖闷大约10分钟捞出装盘(不知道熟没熟可以用一根筷子不要用尖头的筷子在鸭腿比较厚实的地方戳一下，能戳进去应该熟了)。
需要减肥，控糖的同学们，别忘了，与全家一起分享哦!别一口吃太多，还有下次呢!
