预防妊娠糖尿病食谱有:
1.当然首选肯定是粗粮,粗粮内的纤维素是非常多,这种营养成分对孕妇是非常好,所以很多专科医生都提倡孕妇多吃粗粮,这样不但可以解决孕妇的便秘问题,而且还可以增强她们的身体体质。
2.多吃膳食纤维。在可摄取适量的范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭等等,如此一来可以有效延缓血糖的升高,并且可以帮助血糖的控制,这些食物也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃这些食物。
3.增加主食中的蛋白质。比如饺子就是较好食物之一,它的里面含有大量的蛋白质和纤维。
4.可以多吃点醋。很多食物在经发酵后会产生酸性物质,我们在副食中加醋或柠檬汁,可以有效中和这些酸性物质。
5.多吃一些蔬菜补充维生素,经常吃一些含铁或者含钙高的食物,如牛奶、鱼、虾皮、动物肝以补充矿物质。
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