糖尿病给患者的生活带来很大的影响,针对这种疾病的发病人群主要是老年人,饮食是这种疾病很重要的一部分,那么老年人糖尿病的饮食原则是什么呢?下面一起来了解一下吧。
老年人糖尿病的饮食注意事项:
1.用西红柿、黄瓜来代替水果。
2.糖尿病老人喝汤时应去掉上面的油。
3.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥油。
4.主食粗细搭配,根据身体状况选择合适的粗粮,例如老人消化功能差,粗粮不宜吃得太多。
5.糖尿病老人吃蔬菜时应多吃带叶的绿叶菜,因其含膳食纤维较多,含碳水化合物少。
6.尽量不吃油炸食物或过油的食物,油热量较高,容易导致热量超标。
7.做菜能不勾芡就不勾芡,必须勾芡的则尽量少放淀粉,避免勾得太厚。
8.一周吃1至2次鱼,鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸,对血管有益。建议吃刺少的鱼,因为糖尿病患者一旦被刺扎伤了,伤口愈合较慢。另外,做鱼清蒸比红烧的好。
9.吃带骨头的肉能增加进食乐趣,且吃进的肉量不多,但须注意估算肉的重量。
10.糖尿病老人不宜饮酒,尤其不能空腹饮酒,以免发生低血糖,其症状若被醉酒掩盖,更加危险。
以上就是关于老年人糖尿病的饮食注意事项了,希望大家能够谨记在心,在生活中多观察老人的身体健康,帮助糖尿病老年患者更好的康复疾病。在这个忙碌的社会中,我们经常忽略老人的日常生活,尤其是老人的健康,是当下社会需要高度重视的问题。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与糖尿病患者网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果有侵犯到作者的知识产权,请及时联系我们,我们必会24小时内删除!