b族维生素作为关键酶的辅酶,在糖代谢中起重要作用,可减少糖尿病性神经病变,并降低同型半胱氨酸水平,降低糖尿病患者心血管并发症的发病风险。
维生素b6是糖尿病患者不可缺少的,能促使胰岛素在体内合成;与维生素b 1、b 2合作共同完成蛋白质和脂肪转化分解;与铁合作防治贫血;还能减轻焦虑,改善精神状态。虽然众多食物中含有维生素b6,但含量低,且停留时间短。
推荐食物:谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生。
维生素b1是一种酶,能保持神经、肌肉、心脏正常功能,改善精力,保护眼睛。
推荐食物:糙米、米糠、豌豆、腰果中含量丰富。
维生素b2负责脂肪和蛋白质的分解,帮助将氧气运输到人体的所有部位。缺少它人体无法正常运作。它是分解血管内壁上的过氧化脂最有效的物质之一,保护血管,预防动脉硬化。
推荐食物:动物内脏、奶酪、杏仁等含有丰富的维生素b2。
以上就是关于B族维生素的相关介绍了,希望对广大糖尿病患者的治疗饮食带来一定的帮助作用。糖尿病现在的发病率一直在上升,所以对待该病的治疗预防一定要重视,尤其是糖尿病并发症,对患者有致命的威胁,望大家能够早日康复。