糖尿病怎么吃比较好?
人体热量主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素来产生。蛋白质包括动物蛋白，如肉禽蛋奶等，植物蛋白如大豆制品;脂肪包括动物脂肪和植物油脂;碳水化合物主要包括谷物。糖尿病患者合理控制糖尿病的目的是达到能量平衡。能量平衡是指每天摄取的能量和每天消耗掉的能量的平衡。
推荐糖友3大食谱
食谱一
早餐： 豆沙包(面粉50克、赤小豆25克);咸鸭蛋40克;牛奶250克。
午餐： 大米饭(大米100克);肉丝炒芹菜(芹菜100克，瘦肉30克);拌茄泥(茄子100克，香菜10克，大蒜20克 晚餐：千层饼(面粉100克);滑熘豆腐(豆腐100克，淀粉10克);西红柿蛋汤(西红柿100克，鸡蛋50克)。全日烹调用油15克。全日热能6342千焦左右。
食谱二
早餐：无糖烧饼1.5两，牛奶1袋(250ml)，煮鸡蛋1个，凉拌菜少许;
午餐：米饭2两，蘑菇烩鸡片(蘑菇3两、鸡肉2两、植物油10g)，清炒油菜(油菜3两、植物油10g);
下午加餐：苹果半个(4两);
晚餐：玉米面窝头2两，胡萝卜炒肉丝(胡萝卜2两、肉丝1两、植物油10g)，芹菜拌豆腐丝(芹菜3两、豆腐丝1两、香油少许);
睡前：咸饼干半两。
食谱三(每日主食五两、蔬菜1斤、肉蛋豆类3两、奶类250ml、 油脂2汤匙)
早饭：牛奶1袋(250ml)、鸡蛋1个、咸面包2片、伴芹菜1小碟
或：鲜豆浆1碗(200ml)、茶鸡蛋1个、花卷1两、咸菜少许
午饭：米饭2两(生米2两)、炒菜(瘦肉半两、豆腐1两、白菜2两)、拌黄瓜3两、烹调油10g (—匙) 食盐<3g
或：烙饼2两(面粉2两)、炒菜(鸡肉1两、柿椒2两)、烩菜(豆腐或素鸡1两、白菜4两)、烹调油10g (—匙)食盐<3g
晚饭：玉米面发糕1两(玉米面1两)、白米粥1碗(生米半两)、淸蒸鱼(草鱼2两)、素炒靑菜(3两)、烹调油：10g (—匙)食盐<3g
