因此，糖尿病高血糖患者的饮食是受到非常严格控制的。专业的糖尿病专家也给我们推荐了糖尿病高血糖饮食三宜与三不宜方案，来规范糖尿病高血糖患者的饮食。
糖尿病高血糖饮食三宜：
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好;
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂。
糖尿病高血糖饮食三不宜：
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险;
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。
我们常说祸从口出，对于糖尿病患者来说就更加需要注重自己的饮食。健康饮食能够帮助血糖保持在一个稳定的水平，也就无须过多担心糖尿病高血糖突然给身体带来的威胁。但是，对于糖尿病高血糖患者来说，饮食只是作为辅助治疗的一个方面，建议患者应该以就医治疗为主，通过正规的治疗用药来治好糖尿病高血糖。
