中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所副所长、博士生导师杨峻山教授告诉记者，目前市售的无糖食品种类很多，如无糖月饼、无糖牛奶、无糖巧克力、无糖饼干、无糖点心等。
1.根据保健特点分类
大致可分五大类，包括纯中药类、富含膳食纤维类、富含微量元素类、富含海藻类、代糖类等。
2.根据主要成分分类
①主食类(见表一)：指市场上大量的无糖糕点、饼干、月饼、麦片等米面类制品，食用时一定在每日正常糖尿病食谱中减去无糖食品所占的主食量。
②饮料、冷饮类(见表2)：如无糖茶饮料、无糖酸奶、无糖冰淇淋、无糖汽水、无糖果汁等。食用无糖酸奶或冰淇淋同样要将奶类制品的热量计入每日摄入的总热量，并在食谱中交换其他奶制品的饮用量。
③奶制品类：主要集中于无糖奶粉和奶油巧克力等，其食用方法应同普通牛奶制品一样计算，每日总摄入量应占总热量的10%～15%。
④水果糖：如各种咽喉糖、水晶糖、好而特糖均由甜味剂制成，可以调节各种口味增添生活乐趣。但需注意：由于所含热量极少，当发生低血糖时患者不要补充这些糖果，而应立即进食一点主食或者普通糖果。
⑤无糖口香糖：日常食用可清除口腔的异味，更重要的是能保持牙齿卫生，防治龋齿及牙齿脱落。
⑥烹调用糖：主要成分是阿斯巴甜、蛋白糖等制品，是对人体无害的高甜度及低热能的甜味剂。
