很多人认为患糖尿病就是因为吃了过多的甜食，或者错误地认为只要不吃或少吃甜食就可以根本上预防糖尿病，其实这些观点都是不科学的。
糖尿病是一种内分泌代谢疾病，是人体内葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱导致的，其特征是血液中含糖量过高及尿中有糖。血糖过高时有三多一少的症状，即多尿、多饮、多食及体重减轻，且疲乏、无力及精神不振。严重时可发生酮症酸中毒、动脉粥样硬化，神经、肾及视网膜病变等并发症。
那么，少吃糖便不会得糖尿病吗?不是的，实际上，糖尿病是机体胰岛素绝对或相对缺乏的结果，与糖摄入并没有必然联系。如果胰岛功能好，摄入再多的糖也可利用、分解、处理，血糖会在正常范围内。胰岛功能不好的人，不只是摄入高“糖”会使血糖上升，其他含能量的食物如脂肪、米、白面同样有此类作用。所以糖尿病高危人群不只是要限糖，还要不定期限制肉类、水果、米面等主副食。
但据有关专家介绍，糖尿病近几年出现“年轻化”趋势，长期超量吃糖是主因。患有糖尿病的人消瘦，嗜食、多尿，且喜甜食，病症是无缘无故头晕、恶心，精神状态不佳。
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