酒精性脂肪肝由于长期大量饮酒所导致。而上面所说的脂肪属于非酒精性脂肪肝，多与遗传、环境、代谢、应激等有关。非酒精性脂肪肝不易被发觉，肝功能也不太明显，一般不危及生命。大多数患者没有明显感觉，往往是患其他疾病或健康体检时偶然发现。
非酒精性脂肪肝是否会导致肝硬化？
那么，很多人又有担心，非酒精性脂肪肝是否会导致肝硬化呢？从理论上讲，无论哪种原因造成的脂肪肝，因肝细胞肿胀“肥胖”并互相挤压，就必然压迫血管，使肝组织缺血缺氧，久而久之就要引起肝细胞变性坏死，以致进一步发展为肝硬化。但近年来一些统计资料表明，因营养过剩、糖尿病、血脂异常和肥胖等引起的非酒精性脂肪肝，其预后相对较好。通过合理的治疗、日常饮食结构的调整或科学的减肥措施，可使肝脏中堆积的脂肪逐渐减少乃至消失。这样不但能降低肝硬化的概率，甚至可能让脂肪肝消失。
治疗需首先关注生活方式的改变
虽然非酒精性脂肪肝预后相对较好，但如果病情进一步发展，则可能演变成肝纤维化和肝硬化。因此，一旦发现患有非酒精性脂肪肝，就应该寻找病因，积极治疗，阻止病情转化。
由于非酒精性脂肪肝常伴有糖尿病或糖耐量异常、血脂异常、肥胖症等病症，单独依赖药物治疗很难取得理想疗效。因此，更为合理的治疗策略是，侧重于生活方式和环境因素的改变，而把药物干预作为辅助。其治疗原则可归纳如下：
去除病因，控制原发病
轻、中度患者在去除病因和控制原发病后，都能获得好转，甚至完全恢复正常。
饮食治疗
这是治疗非酒精性脂肪肝的一项基本方法。避免高脂饮食，瘦肉、鱼、蛋清及新鲜蔬菜等食物，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类食物可增强饱腹感及控制血糖和血脂，对于营养过剩性脂肪肝尤其重要。
运动疗法
最适用于糖尿病和肥胖的患者。中等强度至高强度的有氧运动(30分钟/次，3～5次/周)最为有效(注：中老年人在进行体育锻炼时，应把握好运动的度，循序渐进，量力而行)。2009年“感动中国”十大人物之一——“暴走妈妈”陈玉蓉患的就是重度非酒精性脂肪肝，为了割肝拯救先天性肝脏功能不全的儿子，她每天暴走10公里，7个月后，她的脂肪肝消失，医生称“简直是医学的奇迹”。
如果您目前没有患非酒精性肝硬化，那么请您注意继续保持健康的生活方式；如果您现在已经患有非酒精性肝硬化，那么请您立即改变不健康的生活方式，注意去除诱因，采取饮食和运动治疗，必要时辅助药物治疗。相信只要有战胜脂肪肝的毅力，我们就一定能够打败他。
