一、1型糖尿病人要平衡膳食。家长和学校要给1型糖尿病人提供多样化的饮食，荤素搭配、粗细搭配。而1型糖尿人自身也不能挑食和偏食，不要自己喜欢吃的就吃很多，不喜欢吃的就吃很少或是干脆不吃。
二、1型糖尿病人要选择食用一些富含膳食纤维的食物。例如：豆类、全谷类的主食，还有一些蔬菜和水果。1型糖尿病患者食用的菜和汤之类的，不能太咸，少食用一些含胆固醇高的食物，比方说动物的内脏胆固醇含量就很高，1型糖尿病人要少吃鸡肝、猪肝等等。
三、给1型糖尿病人做的饭菜适宜使用植物油，不建议用动物油。常见的植物油包括：玉米油、葵花籽油、大豆油等。烹调方式适宜选择煮、炖、凉拌的做法。
以上就是对“关注1型糖尿病人的饮食问题”的介绍，1型糖尿病人的治疗除了注射胰岛素之外，一定要注意在饮食、运动方面下下功夫，这样是可以帮助控制血糖的。
