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2型糖尿病人吃什么好

作者: 来源:中国青年网 时间:2017-03-10 13:37:32

  2型糖尿病患友在饮食上有诸多禁忌,对于糖分的要求颇为苛刻,因此患友们要严格按照糖分标准选择食物。少吃多餐、多吃富含维生素和纤维素的食物、豆制品,对治疗糖尿病情有不错的辅助效果。
糖尿病饮食

  2型糖尿病友可以吃适当的水果,例如:苹果、西瓜、梨、草莓、樱桃。这些水果的含糖量不高,本身也富含丰富的维生素,对病友的身体也有帮助,不过不能毫无顾忌地大吃水果,也要注意糖分的吸收,不宜过量,吃了水果后,病友要适当减少饭量,达到平衡。

  在临床上糖尿病是分为1型和2型的,1型糖尿病目前多发于青少年,2型糖尿病主要多发与中老年人,发病后都会给患者带来很严重的伤害,而患有2型糖尿病与饮食不合理有密切的关系。那么2型糖尿病患者饮食要注意什么呢?

  一合理:成分比例应合理。碳水化合物摄入过多不但能使血糖升高,诱发或恶化糖尿病,还可导致肥胖和胰岛素抵抗,使糖、脂质、嘌呤代谢失常,诱发或加重糖尿病、高血压病、痛风、血脂紊乱等。吃富含蛋白质食物时,应选瘦肉,并长时间炖、煮、吃肉弃汤;因为肉类经长时间加热后,汤中含有大量的胆固醇、饱和脂肪酸及嘌呤等对人体有害物质。正常情况下每天应补充蛋白质60克,约占主食热量的15%—20%。

  二戒:戒烟忌酒。长期吸烟者,会导致动脉硬化,并能兴奋交感神经,使血管收缩,造成组织缺血、缺氧,诱发糖尿病及痛风。啤酒、果酒是富含嘌呤的饮料,尤其啤酒嘌呤含量高,正常人喝640毫升啤酒,血尿酸可升高1倍。白酒则严重地损伤肝脏,致细胞变性、坏死、使糖、脂质、嘌呤代谢失常。

  五足:维生素、微量元素、矿物质、纤维素和饮水要充足。人体内易缺少的有维生素A、C、E和B族。建议通过新鲜果蔬的摄入补充,如严重不足可服用维生素族药物。

  2型糖尿病人饮食“三要”是指——五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

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