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糖尿病患者不能多吃肉,您可知道?

作者: 来源:家庭医生在线 时间:2017-04-21 12:26:05

  在你的身边是不是有很多食肉的人,他们无肉不欢。如今,在全球几乎每个国家,糖尿病的发病率都在上升,这种疾病会导致多种并发症,如失明、肾衰竭、截肢、心脏病和中风等,正成为死亡的最重要原因之一。我国疾病监测地区数据显示,我国成人糖尿病患病率为11.6%。据测算,糖尿病患者人数已超过1亿人。然而,人们对糖尿病知晓率仅为36.1%。

糖尿病饮食

  吃肉多易得糖尿病

  很多人认为,糖尿病是因为吃糖多、吃水果多而得的。事实并非如此。河南中医学院第一附属医院内分泌科主任冯志海说,除了遗传以外,肥胖和超重是导致糖尿病的主要原因,因此糖尿病与吃糖多几乎没关系,反而是吃肉多更容易得糖尿病。

  " 人肥胖时,对内源性或外源性胰岛素的反应均有所降低,即表现为胰岛素抵抗,也是II型糖尿病的最主要病因。"冯志海解释说,肉、蛋、鱼虽然含糖量不高,但却富含蛋白质和脂肪,长期大量食用后在体内可转变成葡萄糖,导致血糖升高。同时,肉和脂肪的代谢也要依靠人体分泌的胰岛素,会加重胰腺的负担,导致肥胖者胰岛素受体数量减少,容易出现糖代谢缺陷,从而引发糖尿病。

  冯志海说,不论是患者还是健康人,都应适当吃肉食,不能偏重某种食品,营养要全面,只不过糖尿病患者要少摄入高油、高脂食物,肉类等食物应放在主食后食用。

  有家族史、胖孩易患此病

  "以往2型糖尿病多发于成人,近三年来,随着肥胖儿童的增加,Ⅱ型糖尿病也屡发于肥胖儿童。"郑州市儿童医院内分泌科主任卫海燕解释说,肥胖儿童需要更多胰岛素来平衡血糖浓度,长时间过量分泌会导致胰岛素功能衰竭,2年~5年后可能会转变成Ⅱ型糖尿病。

  卫海燕说,有糖尿病家族史的肥胖儿童患Ⅱ型糖尿病的比例较一般的孩子高。如果肥胖儿童腋窝、颈部等部位出现增黑、增粗的现象,家长不要忽视或误认为是阳光照射的结果,如果在这一阶段及时送到医院治疗,还可治愈,避免发展为糖尿病。儿童也能患上I型糖尿病。卫海燕说,I型糖尿病发病较急,发病前症状不明显,但严重时会危及生命。若孩子一段时间内出现多饮、多尿、多食、消瘦或者夜间遗尿现象,家长应引起重视,尽早到医院做血糖检测。

  "糖妈妈"可哺乳宝宝

  母乳喂养的好处众人皆知,但很多妊娠期患有糖尿病的"糖妈妈"却担心自己的乳汁会影响宝宝健康。郑州人民医院颐和医院内分泌科主任医师陶玲玲说,糖尿病妈妈所产宝宝如果没有早产、高胆红素血症和早期喂养的困难等特殊问题,母乳喂养则没有禁忌。

  对于哺乳期的"糖妈妈"可以使用胰岛素治疗,也不影响正常哺乳。陶玲玲说,因为胰岛素的分子较大,即使婴儿食用的母乳中含有胰岛素也会在消化道里被破坏,不易被吸收,并不影响乳汁质量。陶玲玲提醒,如果哺乳期妈妈的血糖持续在高水平,需要在医生指导下进行降糖治疗,并最好使用胰岛素而不是口服药,以免降糖药通过乳汁进入宝宝体内,造成宝宝低血糖。

  治疗2型糖尿病试试腹腔镜

  统计资料显示,在II型糖尿病患者中80%是肥胖者,60%有糖耐量异常,可见,肥胖与糖尿病有密切关系。那么,能不能通过控制肥胖者的体重来避免糖尿病的发生呢?答案是肯定的。河南中医学院第一附属医院普外科主任夏长军说,运用腹腔镜微创手术,不但可以治疗II型糖尿病合并肥胖症患者,而且效果非常明显。

  "肥胖使得胰岛素需要量增加,负担过重的胰腺长期持续受刺激,最终胰腺发生疲劳,不能充分分泌胰岛素,从而导致II型糖尿病的发生。"夏长军介绍,腹腔镜微创手术后,首先可以减少患者的热量摄取,并让其体重下降;其次,降低胃壁细胞所分泌的Ghrelin激素,从而降低患者的食欲,并改善患者术前暴饮暴食的饮食习惯,减少食物的摄入;第三,隔离了食物进入十二指肠,可以降低胰高血糖素的升高;最后,可以改变患者的胃肠道激素,降低胰岛素抵抗,并刺激胰岛细胞分泌胰岛素或者抑制胰岛细胞凋亡,促进胰岛细胞增生,达到有效控制血糖、改变糖尿病症状的目的。

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