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推荐糖友吃的蔬菜

作者: 来源:中华糖协网 时间:1500290885

  糖尿病是危害比较大的疾病,需要长期的治疗,否则可能会带来很多其他疾病。治疗糖尿病的过程中需要注意治疗的方法,以及饮食方面的护理。很多食物对糖尿病患者来说是不好的,即使是蔬菜也要有所选择。那么,糖尿病患者要怎么选择蔬菜呢?

糖尿病蔬菜

  糖尿病在选择蔬菜上,尽量选择含糖量低、升糖指数低的蔬菜。糖尿病多是因为高血糖所引起的,因此控制饮食上对糖的摄入就变的尤为重要。

  菠菜。性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经,具有润燥清热、下气调中、调血之功效。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

  玉米。玉米既可以作为糖尿病患者的主食来食用,也可以当做蔬菜类进行烹饪。玉米有调和身体、开胃、通便利尿、降糖、降血脂的效果。对于有慢性胃炎、尿路结石、糖尿病、高血脂等疾病的患者来说具有很不错的食用价值,不仅如此,对与易浮肿的患者来说,多吃玉米还能解决浮肿的问题。

  扁豆。含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。

  以上为大家介绍了糖尿病患者要怎么选择蔬菜,得了糖尿病不仅需要科学的饮食,也需要注意合理用药,这样就可以在很大程度上,降低糖尿病患者的血糖。希望各位糖尿病患者能控制住病情的发展。

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