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民间秘方玉米须能降血糖吗

作者:天使在人间 来源:新浪博客 时间:2017-08-01 16:29:08

  民间秘方中的玉米须,能降血糖吗?

  玉米须,又称龙须,为禾本科玉蜀属植物玉米的花柱和柱头,别名玉米麦、棒子毛。其味淡,性甘、平,作为我国传统的中草药,其最早药用记载见于1476年的《滇南草本》,后为1977年的《中国药典》收录。《中华人民共和国卫生部药材标准》1985版(一部)将其收录为常用药材。作为我国十分常见的一种农作物附属产品,玉米须早已引起学者们的关注,研究者希望可以通过研究证实其降血糖的有效成分及原理,从而变废为宝、开发更为经济的降糖药物。那么,玉米须真的可以帮助我们降血糖吗?

玉米须能降血糖吗

  是真的!现代药理学研究已经证实,玉米须当中所含有的一些物质,如多糖、黄酮、 皂苷、甾醇、生物碱等,具有利尿、抗氧化活性和降血糖作用。其中的具体机制尚未得到统一结论,目前主要存在两种观点:其一,玉米须能够促进损伤的β细胞修复,从而改善胰岛β细胞功能,降低血糖。其二,玉米须能够通过调脂改善脂代谢紊乱的情况,从而减轻胰岛素抵抗,降低血糖。而对于玉米须中有效降糖的成分,目前研究多倾向于玉米须中成分比例较多的多糖和黄酮。有意思的是,通过查阅文献我发现,来自不同品种玉米的玉米须、以及来自同一品种但不同时期的玉米须,其有效成分的含量,也大有不同。

      例如,大部分品种的玉米,在未授粉时的总黄酮和多糖含量最高,而在成熟期最低。再比如,由于我国地广物博,纬度跨越较大,玉米品种繁多,玉米须中黄酮成分有很大差异。一项关于不同玉米品种的研究,研究者采集了东北、华北、西南山区10个城市的样本,最终发现玉米须黄酮含量随产地的不同差异很大,含量最高达1.3%(河南长葛市),最低不足0.4%(内蒙古赤峰市)。所以说,您从市面上特意买来煮水的玉米须,它的降糖效果到底好不好,还和玉米的品种以及玉米须采集的时间有很大关系呢,而这两点可不是我们通过询问商贩可以得知的。那么有没有提纯的玉米须水来给糖友的呢?由于玉米须泡水有涩味口感稍差,相关的学者确实也对此做了一些配方的探讨,遗憾的是,目前市面上尚未见到大批量生产的玉米须饮品。不过,现代社会越来越提倡中药现代化,涌现出了好多中成降糖药,像是金芪降糖片、参芪降糖颗粒等等,相信在将来,玉米须的价值被广泛认可、提纯技术日趋完善时,我们也能看到相关的降糖新药呢。

  值得一提的是,热爱养生的糖友们,您可以把玉米须水当成一种保健或者辅助降糖的饮品,切莫不可相信某些商贩的虚假夸大之词,用玉米须代替降糖药物哦,毕竟您所购买的玉米须是尚未经加工的,其有效降糖成分不足以代替药物治疗。

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