1、蛤 调节糖尿病病人的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症
2、牡蛎 增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病
3、黄鳝 显著降血糖、调节糖代谢
4、鲤鱼 调整糖尿病病人的内分泌代谢
5、鳕鱼 有一定的降糖功效
6、鳗鱼 调节血糖
7、金枪鱼 适合糖尿病病人的肉类食品之一
8、三文鱼 减少患2型糖尿病的可能性
9、乌鸡 有利于预防糖尿病及孤独症
10、鸭肉 与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿
11、鹌鹑 辅助治疗糖尿病
12、牛肉 有助于减少心血管并发症的发生
13、兔肉 预防动脉粥样硬化和糖尿病
14、肝脏 补充硒元素，辅助降血糖
15、对于一般糖尿病病人：
糖尿病人吃肉要适量，适当的吃肉对糖尿病病人是有利的。但肉食含脂肪较多，过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。
一般糖尿病病人一天吃100～150克就可以了，应以肉食丝炒菜为主，少吃炖肉、蒸肉和涮肉。
16、高血压、血脂的糖尿病病人：
对于高血压、血脂异常及糖尿病病人选择肉类食品时，可遵从“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”，这对糖尿病病人是有道理的。
一般糖尿病病人胆固醇的的进量应限制在每日低于300毫克。因此糖尿病人最好不要吃肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，这类食物都富含较高的胆固醇，会引起动脉硬化性心脏病的发生。
