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糖尿病患者需靠饮食来帮助控制病情

作者: 来源:新浪中医 时间:2017-10-08 21:17:21

  事实证明,很多糖尿病患者都会伴有肾脏病变。而多数肾脏病变都会引发尿毒症的发生。对此临床医学除了会让糖尿病人稳定血糖和进行适当运动之外,还会指导糖尿病患者依靠饮食控制自身病情,以便有效的预防或延缓尿毒症的发生。
                                   

  糖尿病通常都会伴有很多并发症,其中由于糖尿病所引起的肾脏病变(DN)即糖尿病肾病是最为常见的并发症。临床上以出现持续的蛋白尿为主要标志。除了藉由口服降血糖药或胰岛素注射来维持血糖稳定之外,糖尿病肾病还必须藉由饮食和运动来控制疾病的发展。

  1、控制植物蛋白摄入量。

  糖尿病患者一定要控制植物蛋白的摄入量。植物蛋白因含有大量的嘌吟碱,过多摄入会加重肾脏负担,故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用,可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。

  2、限制脂肪。

  糖尿病患者一旦出现肾病,为了防止动脉硬化加剧就一定要控制脂肪的摄入量。因为脂肪可致动脉硬化加剧,肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪,每日植物油摄入量也应控制在60-70克以下。

  3、限制高嘌呤的食物。

  糖尿病肾病患者一定要避免加重肾脏的负担,所以要控制高嘌呤食物的摄入。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤,应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。

  4、少吃盐,忌食蛋。

  我们常说,晚上喝水喝多了早上就会出现浮肿。肾病如出现浮肿和高血压时,应限制食盐用量,一般日摄盐量以2-4克为宜。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸。当肾功能受损时,会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担,故当出现肾功能不全时应忌食。

  糖尿病患者虽然不可以进食过多的含糖和碳水化合物的食物,但是仍需要依靠食物来控制病情。尤其应该摄入充足的维生素和微量元素。以补充身体此类物质的需要,尤其是B族维生素和维生素C。另外一些微量元素如:锌、钙、铁等都对肾脏有保护作用,可以防止糖尿病患者并发肾病。

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