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糖尿病患者饮食应“以粮为主”

作者: 来源: 新浪中医 时间:2017-10-15 22:20:37

  糖尿病是因为体内的葡萄糖过多引起的,经常发生在四十多岁的人身上。大家知道糖尿病严重会引发尿毒症,但是这是最坏的结果。如果在发病初期进行糖尿病饮食治疗,相信会遏制病情的发展的。


糖尿病

 

  饮食治疗是糖尿病治疗的基础,现在的糖尿病治疗提倡“以粮为主、高蛋白、低脂肪、高纤维素”的饮食。

  以粮为主碳水化合物即主食是糖尿病患者的主要能量来源,患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭,如早餐可选择两块全麦面包,午餐或晚餐可各吃一碗白饭,但应尽量避免吃炒饭、椰浆饭、黄姜饭等油腻的食物,食物宜粗不宜精,在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮。土豆、芋头、红薯、藕等含碳水化合物较高,食用时须减少米面等主食量。武汉协和医院内分泌科陈璐璐

  高蛋白饮食糖尿病患者肾功能正常时,应予高蛋白饮食(占成人总热量的15%),成人每千克体重约1克,孕妇、乳母、营养不良及合并消耗性疾病者可酌情加至1。5~2。0克,儿童则为2。0~4。0克。折合成食品,成人早餐可食牛奶200克,鸡蛋1个(高胆固醇血症者可不吃蛋黄),午餐、晚餐各加食牛肉50克(或猪肉60克,或鱼60克,或鸡50克,或豆腐100~125克)。鼓励多吃鱼类。有些患者在血糖控制良好时仍感到疲乏无力,多因蛋白质摄入不够而非限糖过严。当出现肾功能受损时,则应限制蛋白质摄入,尤应严格限制植物蛋白如豆类制品的摄入。

  糖尿病的食物治疗方法该以为主,尽量减少豆制品的摄入,这是最基本的原则。小编希望通过糖尿病饮食治疗,能让患者重获健康。

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