番石榴 有一定的调节血糖的作用，且石榴叶比鲜果更好。石榴叶中的黄酮苷通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖。因此，糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮，十分有益。
苦瓜 在日常生活中，糖尿病患者经常适量地吃一点苦瓜，会有意想不到的效果。
鳝鱼 黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，具有显着的类胰岛素降血糖作用。糖尿病患者坚持每天食用100～150克，连续3～4周可见空腹血糖下降，尿糖减少。
银耳 含有丰富的银耳多糖，可以影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时，使其更好地发挥作用。
桑叶、桑椹 有调节血糖作用，可用桑叶泡茶饮用。
此外，茶叶、荷叶、玉米须、鲫鱼、鳅鱼、绿豆等对改善糖尿病患者多饮、烦渴等症状有一定疗效。麦麸、魔芋精粉、海带、石花菜等富含膳食纤维的食物也有间接调节血糖的作用。
需要说明的是，以上食物对糖尿病患者只是起到辅助的治疗作用。
