饮食是基础
在糖尿病管理的五大措施中，饮食说是驾辕的马，是最关键的措施之一。在某种程度上，比吃药、打针更重要，特别是Ⅱ型糖尿病患者，饮食控制需要坚持终生。
控制好饮食，可以减少降糖药物或者胰岛素的用量，起到事半功倍的效果。
做自己的控糖厨师
1、吃3—5餐
如果餐后血糖高、饥饿感明显可以吃4—5餐，正常情况下就是三餐。
三餐或四餐的分配比例，如三餐可选择早1/5、中2/5、晚2/5，或1/31/31/3。如果是四餐，可选择1/7、2/7、2/7、2/7比例。
2、选择升糖慢食物
经常选GI值(血糖生成指数)低的、高纤维膳食。如糙米、全麦、五谷等粗粮、新鲜的蔬菜水果、豆类等均可。
少用精米、白面做主食，最少要搀1/3的粗粮。
3、增加维生素和钙
绿叶蔬菜、牛奶、带骨吃的小鱼、小虾等，均含较为丰富的维生素及钙质。在药师的建议下，补充维生素和矿物质保健品也是不错的选择。
4、定时定量
定时定量进食，与药物相配合，预防低血糖的发生。
一旦有饥饿感可随时加餐，一小杯酸奶、一片面包等，记得从下一餐中减掉加餐食物的热量;少吃半块馒头等。
5、不吃高油高糖食物
禁烟酒，忌食煎炸和熏烤食物。忌食高油高糖的点心和饮料，预防过高的血糖。
忌食如稀饭、土豆泥等食物，如果食用要注意搭配蔬菜、不宜多吃。
国医大师推荐一碗粥
*国医大师吕仁和给糖友推荐的养生粥
*第三届国医大师
*北京中医药大学的教授、中医内科学专业博士生导师;
*北京中医药大学东直门医院的肾病糖尿病研究室主任
他今年83岁，是国医大师也是“糖友”，他自己靠着一碗养生粥控制住了糖尿病，推荐给糖友。
荷叶菊花粥
吕仁和推荐糖尿病患者尝试饮食疗法，主食量保证在150-250克/天。刚开始进食量减少易饥饿，可选择低热量、高容积量的食物，如选用粗杂粮代替精细粮。此外，他还推荐一种药膳粥来调理糖尿病：荷叶菊花粥。
做法：将30克荷叶、10克菊花加水熬汁，去渣，再将100克粳米放进汁水中，熬成粥。
提醒：为避免喝粥血糖快速升高，可搭配蔬菜食用。
