早餐，不可缺少，有些糖尿病患者认为不吃早餐就可以减少进食量，对身体有好处。这种想法是错误的，糖尿病患者必须吃早餐，而且还要吃好，这样才不会导致严重饥饿，而迫使午餐加量。
早餐主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。
早餐副食：
1。煮鸡蛋或荷包蛋一个。
2。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
3。凉拌蔬菜。
午餐
主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
副食：1、瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2、清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐
主食：1、高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。
2、喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
副食：1、蔬菜、豆制品等。
2、鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
睡前
每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
每日可以吃2两左右瘦肉，尿酸和胆固醇不高者可以吃一些海鲜，但忌生食(如生鱼片、生虾蟹，极易伤脾);1至2个鸡蛋(血脂、胆固醇高者不吃蛋黄);可以多吃一些淡水鱼。每天1～3斤蔬菜，如果觉得吃不饱，可以用蔬菜充饥。
上文详细给大家介绍了老年糖尿病患者的一日食谱，不知道该如何安排老年患者进餐的朋友可以按照以上食谱来安排老年糖尿病患者用餐。但以上食谱不能天天被采用，如果天天用的话，老人很快就会厌烦，可以适当做一些改变。
