一、煮饭要用急火，少加水
众所周知，糖尿病患者不能喝粥、吃比较粘稠的食物，因为这些食物易消化，升糖速度很快。因此，在煮饭的时候，应该少加水，尽量保持食物的完整性和利落的口感，不适合小火慢炖，而应大火急煮。掌握住这一点，糖尿病患者吃主食的时候就不用过于担心啦。
二、自己做饭，带饭上班
对于上班族的糖尿病患者来说，午饭是很头疼的一件事情。一般餐馆和快餐店的饭菜分量大、油脂含量高、热量也高，很容易无形中摄入超标的脂肪，导致体重增加，同时有血糖升高的危险。流小健建议上班的糖尿病患者，自己准备午饭，能够控制食材的原料选择、分量，以及烹饪方法和油脂摄入。
三、饭前几粒坚果
有人说，坚果油脂含量太高，不适合糖尿病患者食用。其实，说法不能这么绝对。坚果是属于含脂肪的食物，吃多了会发胖，导致血糖升高。但是，坚果里面的不饱和脂肪酸有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平，减慢食物消化速度，有利于控制餐后血糖。所以，饭前吃几粒坚果(不可多吃)，增加饱腹感，对降低血糖有好处。
四、嚼无糖口香糖
嚼口香糖非常适合爱吃零食的糖尿病患者，当你想吃零食的时候，吃两颗无糖口香糖，能够控制住对零食的摄取欲望，不再想吃各种口味的零食，还能让口腔留下清新的口气。但是，吃口香糖的时候，请注意一定要吃无糖口香糖，而且数量不能过多，否则容易摄入过多糖分。同时，有些品牌的无糖口香糖所含甜味剂剂量较高，会让胃部有不适的感觉，应该注意提防。
五、自制降糖药酒
酒精对于糖尿病治疗和控制没有任何好处，这点大家都知道。但是，如果只用少量的酒，搭配一些其他的食材泡成药酒，却有很好的降糖作用，比如枸杞子降糖酒。
做法：将枸杞子、甘菊花、麦冬洗净放入锅里煮;食材煮烂之后，加入糯米和酒曲，按照常规方法酿酒，酒熟之后去酒糟即可。
枸杞子本身就具有降低血糖的作用，搭配甘菊花和麦冬一起泡酒，能够益肾养肝，生津明目。每天午饭前喝20毫升，对于治疗糖尿病有很好的辅助治疗作用。
