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2型糖尿病预防三步走 蛋白质摄入应限量

作者: 来源: 家庭医生在线 时间:2017-11-26 13:59:34

  2型糖尿病的治疗方法很多,不管是药物治疗法还是运动治疗法,都需要经过一个周期才能有很好的至于效果。对于2型糖尿病患者来说,除了要积极配合治疗外,对2型糖尿病预防工作也不可落下,做好此项工作可以对自己的病情治疗有帮助。

饮食
 

  2型糖尿病预防有三步

  第1步:2型糖尿病的预防由医护人员测血糖(必要时做口服糖耐量试验)、体重指数、腰围、血压、血脂及了解详细病史。

  第2步:2型糖尿病的预防要确定谁是高危人群?可用问卷自测,2型糖尿病的预防内容有:肥胖,腹围(中国男性>90厘米,女性>80厘米),年龄≥35岁,高血糖家族史,高血压或心脏病史,妊娠糖尿病史,每天体力活动及吃蔬菜水果是否达标,用过某些药(如糖皮质激素、烟酸、甲状腺素、抗精神病药)等。如打分很高(与其中符合的项目越多),即可能为高危人群。

  第3步:2型糖尿病的预防措施主要是改善生活方式,包括:①减重(0.5~1千克/周),消除肥胖,尤其是腹部肥胖;②中等程度地限制饮食热量(约减少500~1000千卡);③限脂肪,尤其是饱和脂肪;④增加体力活动(中度活动如快走至少30分钟/天);⑤控制单糖(食物中血糖指数高者),这样都可以很好的进行2型糖尿病的预防。

  患者饮食需要营养搭配

  1、每天喝2000毫升的水

  2型糖尿病饮食保证每日摄入足量的水是十分必要的。除了喝白凉开水外,绿茶、普洱茶,各种现榨天然果蔬汁像西瓜、番茄、樱桃、梨等,对健康都十分有利。

  2、少量多餐适当加餐

  2型糖尿病饮食每餐吃六至八分饱,适当加餐可用加蜂蜜的益生菌酸奶,少量果仁,黑巧克力1块,各种水果。同时,蜂蜜增加血液中的抗氧化物质浓度,提高免疫力。

  3、控制总能量摄入

  就这一点,对肥胖、超重、高血脂、高血压、高尿酸、高血糖患者,都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源,对心脑血管损害极大。所以,糖尿病营养治疗膳食原则首先就是要严格控制能量的摄入,维持理想体重是十分必要的,也就是常说的管住嘴,迈开腿。做轻体力的肥胖者每公斤体重摄入15千卡左右为宜。

  4、蛋白质择优限量

  2型糖尿病饮食蛋白质所谓择优,可选择各种深海或淡水鱼虾类食物,适量的禽肉、限量的畜肉、乳类制品、蛋类、大豆及制品、各种坚果等。所谓限量,大量高蛋白食物的代谢产物要经肝肾排泄,长期影响肝肾功能。建议每天摄入蛋白质食物80克左右为宜。

  5、低脂肪低胆固醇

  健康与脂肪酸密切相关,应严格控制不良脂肪酸的摄入。低脂摄入标准,约全天50克左右,包括烹调油20克内,最好用ω-3丰富的食用油。同时要注意烹调方法,并多于高纤维的五谷杂粮及豆类,多种蔬菜、海藻类食物搭配,尽量保证一荤两素比较合理。

  6、碳水化合物适量

  对2型糖尿病饮食中要刻意限制的是含碳水化合物食物摄入量,以减轻胰腺的负担。正常人每日五谷杂粮摄入250~400克左右。肥胖者应在300克左右为好,并与干鲜豆类搭配。另外,还可以用薯类代替部分主食,更有利于健康。同时,少吃富含反式脂肪酸丰富的甜点、甜饮料等。

  7、多吃蔬菜水果

  这类食物富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素及植物化学物质,按中国居民平衡膳食宝塔推荐量蔬菜300~500克多种颜色蔬菜,水果应200~400克,这类食品一定要选应季地产的果蔬,同时要注意食品安全,摘、洗、泡、烫等要坚持。

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