1、糖尿病患者一定要注意控制身体内的总热能,即控制热量的摄入。控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
2、糖尿病患者也要适时地供给身体以适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
3、供给充足的食物纤维是糖尿病患者需要注意的必不可少的事项之一。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
4、糖尿病患者也应摄入充足的蛋白质。糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
5、糖尿病患者一定要注意控制脂肪的摄入量。有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
6、糖尿病患者别忘了及时补充充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
7、糖尿病患者一定要记住不要过量饮酒。酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。
8、糖尿病患者合理安排进食很重要。糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。
9、糖尿病患者应尽量避免食用油炸食品,粉条薯类食品以及水果。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。
对于糖尿病患者来说,忌口非常非常重要,非常非常有必要,糖尿病患者平时最应该做到的就是控制血糖在正常范围以内,但是平时的饮食对血糖的影响非常大,因此,平时注意饮食的重要性也就不言而喻,如果出现比较严重的突发情况,一定要及时就医。