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2型糖尿病友吃坚果可控血糖?

作者: 来源:家庭医生在线 时间:2017-12-01 21:01:07

  对于糖尿病患者来说,吃是一件大事,有研究指出吃坚果可以对抗糖尿病,这是怎么回事?糖尿病患者吃坚果有益吗?糖尿病患者应该怎么吃坚果最健康?


糖尿病
 

  每日两份坚果可助糖友控血糖

  据英国《每日邮报》报道,一项新的研究显示,多吃坚果有助于对抗2型糖尿病。12个临床试验数据证明,一天仅需两份坚果,就可有效降低和稳定患者的血糖水平。其中,一份的量为30克。

  木本坚果的多数类型都有效,比如核桃、腰果、榛子和山核桃等,但不包括花生。450名2型糖尿病患者参与了此次研究,参与者平均每天摄入56克坚果。数据分析显示,坚果的摄入改善了他们血糖中的两个关键标记。其中一个是糖化血红蛋白(HbA1c),另外一个是空腹血糖值。当坚果取代糖水化合物而不是饱和脂肪酸时,测试的效果最好。

  研究人员表示,木本坚果是人们保持正常血糖水平的一种健康的膳食模式。尽管坚果富含脂肪,但它是健康的不饱和脂肪酸。且坚果虽然热量很高,但在试验中,参与者们的体重都没有增加。

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