巧用调味品可预防和治疗糖尿病
1.醋
醋是中国人饭桌上最常见的一种调味品。随着养生知识的普及，越来越多人认识到醋具有强大的保健作用，因此喜欢“吃醋”的人也慢慢多了起来。近年来，更有研究者发现，醋不仅能保健，还有延缓血糖升高速度的作用。如果在食物中加入醋提高酸度，就可以降低食物的血糖生成指数，即延缓血糖升高速度。其原理可能与醋延缓胃排空有关。这一发现对糖尿病患者来说，是一大好消息。对于想预防糖尿病的人来说，更是福音。因此，不管是糖尿病患者还是想预防糖尿病者，都可在日常的饮食烹饪中加一勺醋来延缓血糖升高的速度。
2.大蒜
大蒜具有消炎杀菌的作用，因此我们常常会听到有人生吃大蒜来养生保健的新闻。其实大蒜不只有这个保健功能，它还能预防和治疗糖尿病!经研究证实，大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。需要特别提醒的是，大蒜素遇热时会遭到破坏，所以大蒜适宜生食。此外，大蒜不仅怕热，还怕咸，遇咸也会破坏其营养价值。因此，如果想让大蒜发挥其最好的保健功效，最好将大蒜捣碎成泥，并且要先放10―15分钟再食用。
3.肉桂
肉桂是一种令人精力增长的食品。它性质温和，中医认为人们可以十分放心地在调味中使用它。经研究表明，肉桂能够改善糖尿病患者的胰岛素耐受性，重新恢复糖尿病人脂肪细胞对于胰岛素的反应能力，促进血液中葡萄糖的转移和利用。因此，想预防和治疗糖尿病的人每天可吃四分之一勺或者一勺的肉桂粉。特别是很多有胰岛素抵抗的人，他们没有任何症状，吃点肉桂粉可以起到防病作用。
常吃这些食物可预防糖尿病
除了巧用调味品可预防和治疗糖尿病外，常吃以下水果和蔬菜也可起到预防糖尿病的作用。
1.水果类：雪梨、石榴、桃子、李子、猕猴桃等
2.蔬菜类：苦瓜、南瓜、洋葱、紫菜、魔芋、黑木耳等
以上便是调味品对糖尿病的影响的介绍了，巧吃饮食可有效预防和治疗糖尿病。
