1、吃干不吃稀
中国人喜欢喝汤、喝粥，五花八门的汤汤水水挑逗着我们的味蕾。然而对于糖尿病患者来说，要把“干粮”作为主要食物。糖友在血糖不好的情况下可以吃"干"的，比如杂粮馒头、杂豆米饭、饼等;不要吃面糊糊、粥、泡饭、面片汤、面条、疙瘩汤等。有些病人不吃白米粥，改吃杂粮粥，或者将麦片泡在牛奶或汤中，是错误的。我们强调的是"粥",而不论粗粮、细粮。因为越稀的饮食烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快。
2、多吃绿色食物
糖友们都知道要多吃蔬菜，然而许多蔬菜对糖尿病有影响，这就使得许多糖友不知道如何选择蔬菜。我们告诉您一个简单又靠谱的办法——多吃绿叶蔬菜。绿色的多是含有叶绿素和膳食纤维的植物类食物，而其他颜色的食物，如红色食物含糖相对偏高。如吃同样重量的黄瓜和，胡萝卜可以明显升糖，黄瓜则对血糖基本没有影响。所以，在不能确定的情况下，"绿色"的一般比较保险。
3、定时定量
人们吃饭讲究一日三餐，这里我们说的定时定量就是指正餐。每顿饭按时吃，按量吃，进食量基本保持平稳，这样可以与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。很多糖尿病人为了控制血糖，每天只吃两顿饭，并且不吃主食，这样很容易出现低血糖。对于使用胰岛素和降糖药的糖友，更应该在正餐之外，每天加餐2-3次，加餐时间可选择在上午9：00-10：00、下午3：00-4：00、晚睡前1小时等。
4、进食顺序
第一步，吃水果：餐前适当吃些新鲜水果可以避免吃饭时过饱，还利于消化和吸收。
第二步，喝蔬菜汤：喝点清淡的蔬菜汤。清淡的蔬菜汤营养素最好吸收;同时蔬菜的能量较低、体积大，能在胃中占有一定的体积，能适当减少后续食物的摄入量。
第三步，吃蔬菜：清淡的蔬菜可以提供足够的维生素和矿物质，这是基础营养。
第四步，吃主食。有了前面的铺垫，我们的肚子不会太饿，不会暴饮暴食，并且此时，胃内尚有空间可以容纳主食，而主食中的碳水化合物往往是一餐主要提供能量的食物。
第五步，吃荤菜。荤菜虽然油脂高，但也是糖友必不可少的营养食物。荤菜中首选海产品，次选鸡鸭牛羊肉，最后选瘦猪肉。此时可饮少许酒。但这里要提醒大家的是，喝酒要适量。按国际标准，红葡萄酒一天饮用量不超过1杯(100～120毫升)，用中国的计量单位约为2两到2两半。
