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预防糖尿病的最好食物

作者:佚名 来源:养生之道网 时间:2017-01-10 11:58:53

  预防糖尿病的最好食物:近些年来,越来越多的人受到糖尿病的困扰,该怎样降血糖就成了人们关注的问题。吃什么样的食物可以有效预防糖尿病的发生呢,下面为您推荐几种
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  一、洋葱含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。洋葱还含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,

  二、魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

  三、麦麸偏凉,味甘,性平、除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

  四、紫菜含有丰富的紫菜多糖、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

  五、苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。

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