1、三餐定时、定量:糖尿病患者日常生活应该尽量保持血糖在平稳水平,避免有较大的波动,尤其是已经接受药物治疗的糖尿病患者。不少患者可能会有少食一顿或者节食就能减少外来糖分的摄入达到减低血糖的效果,这种做法是非常错误的。首先不规律的饮食并不利于医生对药物剂量的把握,还有可能会引起低血糖。所以糖尿病患者的饮食应该定时、定量,做到少食多餐。这里给大家进餐时间小建议,早餐控制在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~20:00。在这个时间段上的中间部分可以适当加餐,这样可以缓解两餐之间的能量供给。
2、食物均衡不偏食:不同的人在饮食喜好上都略有不同,而大多数人对自己喜欢的食物都会多吃点,而遇到讨厌的食物时就会选择回避。实际上并没有哪种食物能够满足人体全部的营养需求,各种食物都有其自身的营养优势,因此从小父母都要求我们不要偏食。对于糖尿病病患者也是如此的,虽然糖尿病患者要回避少数的食物,但并不意味着糖尿病患者就要挑食、偏食,营养均衡还是十分重要的。
3、清淡饮食:简单点来说就是少油、少盐、少吃甜。随着生活水平的提高,现在人们对于动物性食物的摄入量也有明显提高,美味食物的背后虽然补充了蛋白质但同时也带来了更多的脂肪,在日常烹调上用油量大增,所以在不知不觉间日常膳食中吸入脂肪的概率就大大增加。糖尿病患者日常饮食应该要尽量清淡,注意减少动物脂肪、调用油、食盐、腌菜、酱菜、酱油、精制糖、蜜饯类食品和饮料等。
4、吃膳食纤维高的食物:食物纤维自身并不会被人体消化,而且能够帮助肠道细胞消化和利用胰岛素,是非常适合糖尿病患者的食物。
5、无糖食物也需要谨慎:由于糖尿病患者人数的增加,不少人都想打开糖尿病患者的市场,无糖食物已经非常常见。事实上这些所谓的"无糖食物"仅仅是指不含蔗糖、葡萄糖等原料,还是很老实地有碳水化合物和脂肪的,吃多了还是会引起血糖的波动,因此即使是无糖食物糖尿病患者日常也应该注意。
6、适合中国人的膳食结构:中国人的饮食结构中,食物是以碳水化合物为主的,比如面、饭、马铃薯等,其次是蛋白质和脂肪等。
综上,中国人的饮食结构调配糖尿病患者的饮食是很很有难度的,这方面就需要患者和医生来共同思考了。