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中医治疗糖尿病的饮食疗法

作者: 来源:瑞京 时间:2018-01-18 17:27:07

  中医认为,消渴病(即糖尿病)分为脾瘅、消渴、消瘅三期。除了以前谈到的运动疗法,饮食治疗同样功效显著,历来为中医医家所重视。那么,小编带大家看一下中医关于糖尿病的饮食疗法。

饮食

  中医理论认为,食疗、药膳最宜扶正固本。饮食疗法所用之物多品性温和,其“形为食品,性为药品,取药物之性,用食物之味,相辅相成,食借药力,食助药威”,从而达到药物治疗和食物调养的双重功效。

  脾瘅期是消渴病的第1期。脾瘅期的主要症状可以简单概括为“吃多、动少、肥胖”。此期疾病初起,病情尚轻,患者常常掉以轻心。饮食疗法简便易行,又切实有效,很适合患者应用。根据病情具体表现,脾瘅期又可以细分为初、中、后期三个过程。不同阶段的患者有着相对独特的饮食特点。本文重点介绍消渴病脾瘅初期的饮食疗法,供大家参考。

  《黄帝内经》针对脾瘅期病机的核心论述是“数食甘美而多肥”。饮食不节,多食甘美,导致肥胖而诱发此病。临床发现脾瘅初期患者特征表现是“壮”,“能吃、能干”。体重短期内有逐渐增加的趋势,但没有明显不适症状。该期患者的饮食习惯,常常存在两方面问题:一是常因工作、应酬等原因外出就餐,“胡吃海塞”,即“数食甘美”;二是日常生活也多存在饮食结构不合理的问题。因此,初期患者饮食治疗应养成健康的饮食习惯,纠正饮食偏颇。要注意以下几个问题:

  (一) 合理饮食到底有多重要?

  “民以食为天”、“病从口入”等说明饮食重要性的俗语,大家都耳熟能详,但未必真正重视。紧张、繁忙的工作生活,首先挤占的是用餐时间。“不吃算了”,“随便吃点”,或“大吃一顿”的声音随处可见;相反,“好好吃饭”的叮嘱则渐行渐远。

  大量医学研究表明,以糖尿病为首的代谢紊乱疾病,包括高脂血症、痛风、脂肪肝等,与饮食不合理关系极为密切。在对疾病的干预上,饮食治疗也是一切其他治疗措施的基石,绝不是可有可无、可听可不听的医嘱。应该改变“打针吃药”才是治病方法的陈旧观念,充分认识合理饮食对于保持健康和防治疾病的重要作用。

  (二) 怎样面对宴请和大餐?

  尽管我们一再强调减少外出用餐对健康大有裨益,但现实生活中难以完全避免聚会和宴请。那么面对丰盛“大餐”我们该怎么办呢?

  实际上有很多有机会“数食甘美”的人并未发展为肥胖,这其中的奥妙就在于“甘美”饮食不必完全拒绝,但是一定不能“多”。“多”包括两个方面:频率多和数量多。如何判断“多”了呢?最简单、最重要的就是监测体重变化。一般情况下,若体重增长了,就是“多”;体重不长或降了就是“不多”。

  如何做到“不多”呢?正如不少专家所说:“有机会摄入‘甘美’饮食体重长三斤,不参加宴会时多食素淡饮食体重减三斤,这样就能维持体重平衡了”。这种权宜之计尽管在一定程度上有所补救,但也属不得已而为之,并不值得提倡。总之,被过多聚会、宴请的“甘美”大餐所困扰的脾瘅期患者,只要不是“开怀畅饮”、“大快朵颐”,不让体重“日新月异”、“飞速发展”,也可以做到合理饮食,防治疾病。

  综上,简单几种方法,参加宴会时要靠毅力克服过于旺盛的食欲,用知识合理选择甘美饮食;若自觉吃多了,就要减少摄入,并多吃素淡饮食。

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