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糖尿病低碳饮食仍需谨慎,这些问题不容忽视!

作者: 来源:39健康网 时间:2019-06-21 15:01:57

     当谈及糖尿病低碳饮食,李小英教授立马指出:“糖尿病低碳饮食还要更为小心”。中国1型糖尿病防治指南认为碳水化合物的数量、质量的体验是血糖控制的关键环节,并推荐膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的50%~65%。
  “如果一味地追求低碳,可能会带来另外一个问题,也就是酮症的发生”。碳水化合物是能量的主要来源,当摄入减少时机体会开始燃烧脂肪,而酮体是在脂肪分解过程中所产生的代谢产物。由于糖尿病患者本身属于已胰岛素抵抗,这种情况下更容易发生酮症,若酮症进一步加重则会导致酮症酸中毒,严重危害患者健康。“我认为极低碳饮食可能比较适合肥胖及代谢综合征的患者,建议糖尿病患者适度低碳,维持在26%-45%的水平即可”。
 
  此外,中国人相比于西方人而言,饮食习惯中碳水化合物的比例更高,随着生活方式的不断提升,目前国人所摄入的碳水化合物较20年前大大降低,但近年来糖尿病的发病率并未呈现下降的趋势。所以对于糖尿病患者而言,更重要的是进行个体化营养评估和诊断、制定相应的干预计划,通过调整饮食总能量、饮食结构及餐次分配比例,帮助患者控制血糖、维持理想体重并预防不良事件的发生。
 
  总而言之,低碳饮食对于肥胖及糖尿病患者短期使用具有一定的治疗效果,但也存在相应的风险,未来还需要更多研究的深入探索。糖尿病患者如果选择低碳饮食应在医生的指导下进行,一刀切的饮食计划对于糖尿病防治效果并不理想,只有适合自己的,才是最好的!
 
  

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