正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量，多吃高纤维低脂低糖食物。美国糖尿病协会还建议，糖友应
糖友控制病情的关键之一就是，控制饮食。糖友的饮食标准，需要高纤维，低脂肪，低糖。尤其应严格控制糖类、脂肪摄入。在诸多食物中，糖友应多吃点“黑色”。
1、黑巧克力
《美国临床营养学杂志》曾经刊载过一篇文章。这文章通过对比黑巧克力和白巧克力、牛奶巧克力之后，发现黑巧克力所含的黄烷醇，比其余两种巧克力更高。
黄烷醇是一种天然植物化合物，可以降低血液版的黏附性，维持人的血管健康，令血压保持正常水平。糖友吃一些黑巧克力，一定程度上起到帮助控制糖尿病病情的作用。
2、黑豆
黑豆营养丰富，以蛋白质、纤维素、植物油脂为主，而淀粉含量及糖含量少。因此，糖友吃黑豆，不仅有助于糖友控制血糖、尿糖，而且可以预防相关并发症。
3、肉桂
肉桂，为人熟知的一个作用就是降血糖。它可以帮助身体缓解胰岛素抵抗的问题，促进身体更有效利用胰岛素。国外的一项研究结果发现，糖友坚持每天吃半勺肉桂，可有效降低血糖。肉桂的吃法很多，可以直接吃，也可以加开水，泡茶喝，也可以放入汤中、加其他食材一同熬汤食用。
4、乌鸡
乌鸡，因为滋补效果好，药用价值高，所以有“药鸡”之美誉，一直以来也深受人们的喜爱。它之所以适合糖友吃，也是因具有低脂肪、低糖类的属性。而在所有糖友中，体质虚弱又怕冷的糖友更适合吃乌鸡。
5、黑木耳
黑木耳是菌类，除了含丰富的铁、钙和植物胶原，它还含有甘露聚糖、木糖等成分，能让血糖波动情况减少，并且起到调节胰岛素分泌的作用，对于糖友控制病情有一定作用。
6、蓝莓
美国哈佛大学公共卫生学院做过一项研究，研究者们对20万人进行了长达24年的跟踪调查。得出一个结果——经常吃蓝莓的人，患2型糖尿病的风险低了23%。
蓝莓能起到这种作用，主要是其中含有大量花青素等类黄酮的原因，这是一种抗氧化剂，可降低糖尿病病情恶化的风险。
