对于糖尿病来水，胰岛素是非常重要的一种药物，能够有效的帮助我们控制自身的血糖的发展，但是现在有很多的人可能会出现胰岛素抵抗的情况，这种情况对于糖尿病的患者来说是一个非常麻烦的问题，所以我们需要格外的注意自己的生活各个方面，有效的控制自身的血糖的发展，保证血糖保持在正常的范围内。那么胰岛素抵抗不能吃什么？
如果我们发生胰岛素抵抗的时候，需要格外的注意自己的饮食，平时吃的一些食物的种类和量可能会影响胰岛素的效果，所以我们需要注意热量的控制，控制热量能够减轻自身的体重，饮食中尽量少吃高脂肪，高胆固醇的食物，而且还需要尽量不要暴饮暴食，防止给身体造成严重的损伤，同时生活中的一些快餐，爆米花，油炸的食物都需要控制摄入的量，防止给我们的身体造成严重的损伤。
其次我们在日常的生活中还需要注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，主食方面多吃一些粗粮，减少大米和面食的摄入，降低体内糖量的摄入，我们在做菜的时候最好选择清炖的方法或者水煮，凉拌的方法，而且还需要控制食盐的摄入，帮助降低自身的血糖，还能够控制热量的摄入，同时还需要少吃一些辛辣的有刺激的食物，戒烟戒酒，这样能够帮助增强抵抗力，恢复健康完美的身体。
避免精制谷物和高血糖反应的食物。精制谷物和高碳水化合物食物对胰岛素有相同的破坏效果。尽量选择蔬菜代替加工食品（包括面包、意大利面、饼干等）和减少谷物的摄入，还有要小心伪健康的天然食物，因为它们也能导致胰岛素的瞬间大量释放。
注意事项
通过上面的简单的叙述，我们可以了解到胰岛素的抵抗的患者在生活中饮食方面需要注意的一些事情，我们在生活中还可以经常吃一些苦瓜，黄瓜等食物，这些食物都是对胰岛素的分泌有很好的作用，帮助控制血糖保持在正常的范围。
