糖尿病人一天能吃几个鸡蛋
2020-09-10
问题描述：糖尿病人一天能吃几个鸡蛋
陈海翎
主任医师
内分泌科
北京积水潭医院
三甲
病情分析： 糖尿病患者更容易发生高血脂和冠心病，所以《中国糖尿病医学营养治疗指南 2010》和《中国 2 型糖尿病防治指南 2010》都建议糖尿病患者每天摄入的胆固醇不要超过 300 毫克。而一个大小适中的鸡蛋约含胆固醇 300 毫克左右。因此糖尿病患者每天最多吃一个鸡蛋。而对那些伴有血脂异常的患者，为进一步减少胆固醇摄入，最好每天吃半个鸡蛋（或每周吃 2～3 个）。或者是隔日吃一个完整鸡蛋，中间间隔的那一日只吃一个鸡蛋的蛋清部分。