如果人们在9岁之前养成低盐摄入等良好的饮食习惯，将对预防高血压起到至关重要的作用，其积极意义远大于发病后的药物治疗。今天，在由哈尔滨医科大学承办的第三届中俄药理学研讨会上，来自日本的国际著名内分泌专家资贺向与会人员揭开了日本糖尿病发病率大幅下降的秘密。
糖尿病的发病率在经济高度发达的日本一度居高不下，但从15年前，资贺提倡35岁至40岁的人改变生活方式和调整饮食结构，如今这一年龄区间的糖尿病人数量较15年前下降了一半。资贺认为高血压重在预防，建议从儿童期进行相关健康教育，因为人的饮食习惯的形成主要在9岁之前，长大之后很难改变。哈尔滨医科大学校长杨宝峰教授对资贺的观点持赞成态度，他认为我省是高血压的高发区，主要原因就是高盐饮食，人们平均每天的食盐量远远高于9克的中国标准、7至8克的国际标准和6克的日本标准。低盐饮食要从娃娃的饭碗抓起。
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