秋风乍起，不少老年人的胃口开始“觉醒”，但是不是正如俗话说的“能吃是福”呢？相关专家指出，老年人可根据秋天的季节特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为过冬做准备，切勿随意根据自己的喜好，盲目进食。
误区一：盲目进补
家住城东鹤池苑的老王家里堆满了儿子女儿买来的大包小包补品，68岁的老王抱着秋季进补好的心态，从上个月开始吃补品，但一段时间下来，一向体质比较弱的老王，健康状况不但未好转，糖尿病和高血压却更加严重了。
“药补不如食补”，今年79岁的市武术协会党支部书记兼常务副会长刘振江一直抱着这样的饮食观念。多年来，在饮食方面，他从来不迷信任何补品。刘振江告诉记者，所谓的“秋季进补”，就是根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，为过冬做好储备工作，但进补的食物不能过于油腻，要选择蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、菠菜、梨之类的滋阴润燥食物。
专家建议：
高级公共营养师、市人民医院营养科主任陈素娥介绍，类似老王这样的老年人比较多，入秋以来，老年人抱着秋季进补的传统观念，认为在秋天多吃补品能够达到比较好的效果。其实不然，老人平时摄入的食物中的营养基本可以满足身体的需要，即使要补，也必须根据人体自身的实际状况选择适当的补品，针对某些缺乏的营养素进行有针对性的补充，如盲目进补，不仅不能起到滋补身体的效果，反而会扰乱原来的新陈代谢，影响生理机能的正常有序运行，损害健康。
误区二：能吃是福
很多老年人都信奉“能吃是福”的俗语，到了气候宜人，水果、食物丰富的秋季，不少老年人的味觉被“唤醒”，食欲大开，有些老年人想着要把夏天因没有食欲而少吃的部分“补”回来，但这样盲目的“贴秋膘”，往往容易导致进食过多，摄入热量过剩，食物转化成脂肪在人体内堆积起来。
据有关调查统计，老年人热量的需要随年龄的增高而减少，60岁左右老年人热量供给应比青壮年人减少20％，70岁以上老年人要减少30％。暴饮暴食，导致老年人新陈代谢缓慢，促使血脂浓度增高，引起身体肥胖，增加动脉硬化及患心脑血管疾病的几率，还会影响机体的免疫功能，甚至还可能增加结肠癌等疾病的发病率。
专家建议：
我市省级名中医常青教授建议，在胃口大开的秋季，老年人要学会“控制”，养成科学有规律的饮食习惯。从餐次上讲，老年人可以在秋季选择多餐制，即少食多餐，有些肠胃有疾病的老年人，一日多餐比一日三餐更有利于健康。一旦摄入过多的食物，老年人可以选择散步、练太极等运动方式，促进食物消化。但老年人要根据自身体质情况选择运动项目，以锻炼后不出现大声喘气、不心慌、不头晕、不大汗淋漓，感觉浑身舒坦为宜。
误区三：不会“见风使舵”
秋季气候非常干燥，在新陈代谢中比其他季节更需要水分，对于体内水分不如年轻人充足的老年人来说，如果不及时调整饮食结构，容易患秋季干燥综合征。刘振江告诉记者，他的不少老年朋友到了秋季会频频干咳，即使不停喝水，还是感觉口干舌燥，这些症状一般都是由于他们不注意秋季饮食中补充清热润肺的食物，或者吃补药时大量摄入鹿茸、肉桂等大燥食物引起的。进入秋季，刘振江和老伴坚持每天喝点滋润的茶，如蜜茶、雪梨茶等，起到预防秋燥的作用。
专家建议：
老年人在秋季多喝水，秋季老人一天的补水量应达到2000毫升至2400毫升，由于早上人体血浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床先喝700毫升水，这杯水可起到稀释血液、清洗肠道的作用。陈素娥建议，上了年纪的人，在饮食结构上要学会“见风使舵”，根据天气的变化逐渐调整食物种类搭配，主食要细粮和粗杂粮搭配，副食要以新鲜蔬菜和水果类为主，同时，还可选择梨、莲子、藕、荸荠、山药等润燥、养肺生津的食物。
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