据新一期的美国《植物生物技术期刊》报道，美国科研人员最近在对实验鼠进行的研究中发现，采用从植物中提取的胰岛素，可以有效地治疗糖尿病。
美国佛罗里达中部大学的生物化学专家在研究中采取了以下步骤：先对烟草进行胰岛素基因改造，接着把烟草收割后冻干，再把冻干的烟草磨碎制成胶囊，然后让患有糖尿病的实验鼠服用。结果显示，8个星期后，这些实验鼠的血和尿中的含糖量都恢复了正常，它们体内的胰腺 β 细胞也能正常地分泌足够的胰岛素。
负责这项研究的亨利·丹尼尔说，除了烟草外，生菜等其他植物也含有胰岛素，而且从生菜等植物中提取胰岛素不仅更加经济实惠，而且可以避免烟草中所含的不良成分。他指出，植物胰岛素胶囊将可能成为今后治疗 1 型糖尿病的重要手段。
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