经常会遇到病人问：“中药在煎前能否清洗一下？”其实，一般认为，中药煎煮前不要清洗。这是因为：
1.水洗可使药材的水溶性成分丢失。由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低；
2.水洗可使粉末类药材丢失；
3.水洗可致部分药材辅料丢失：由于有的药材在炮制过程中加入了蜜、酒、胆汁等辅料，而这些辅料易溶于水，若用水冲洗，可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。因此，在煎煮中药前，不宜用水冲洗，以免造成成分丢失，影响药物的疗效。
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