今年５４岁的何起珍，１９９９年因皮肤过敏住进医院，并检查出患有糖尿病，她听从医生介绍，参加了糖尿病病友学习班，掌握了一定的糖尿病知识，知道了合理的饮食搭配很重要。不久在家人的支持下，她花１０００多元买了一台血糖仪，从此“迷”上了“用身体做实验”。每天她不但餐前餐后测血糖，有时候晚上睡觉前也要测量一下，记下自己每次测量的结果，并根据自己当时的饮食、吃药、运动的情况，分析血糖偏高、偏低的原因。
７年下来，何起珍记录了两大本笔记，用过多少试纸她已经记不清，从中她总结出一套适合自己的饮食。“就拿吃水果来说，在等量饮食的情况下，我发现自己吃柚子与菠萝就比其他水果好，柑橘最好不吃，橙子相对柑橘则要好些，吃柿子与石榴血糖也稍偏高……”谈起自己的“饮食经”，何起珍滔滔不绝，她告诉记者，多年来自己的糖尿病控制得不错，没有加重的趋势。
糖尿病不可忽视
在桂林讲学的广西医科大学一附院副院长肖常青介绍，目前广西糖尿病的发病率在逐年上升，保守估计已有１２０万糖尿病患者，而糖耐量低减者，估计已有３００万，预防糖尿病迫切需要引起每个人的注意。
据专家介绍，引发糖尿病的后天原因基本来自不合理的生活方式，预防糖尿病一定要讲究科学饮食，避免营养过剩及偏食，减少高脂肪食品的摄入，同时要加强体育锻炼，保证良好的睡眠，并避免长期高度紧张。有糖尿病家族史的人应每半年查一次餐前及餐后的血糖，以便早期发现糖尿病。
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