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糖尿病病友夏季养生,多吃这7种食物

作者:邹小蜂 来源:糖友网 时间:1500282431

  桑拿天,天气炎热且潮湿,糖友脾胃功能易受外界环境抑制,所以,饮食宜选择清热燥湿、健脾化湿的食物。以下7种食物,建议糖尿病病友夏季多吃一些。
糖尿病病友夏季养生多吃这7种食物

  1.苦瓜——清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿。另外也可以祛痱子,如果感觉自己暑热烦渴,出现身上长痱子等情况,糖友都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜,凉拌、小炒、煲汤都可以。

  2.丝瓜——清热泻火、凉血解毒的“好帮手”,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等,糖友不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。

  3.冬瓜——清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。其不含脂肪且含糖量较低,适合糖友食用。

  4.黄鳝——补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑(7月7日)前后一个月的鳝鱼最为滋补。

  另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用,适合糖尿病合并有类风湿关节炎、慢性支气管炎、支气管哮喘糖友食用。

  5.羊肉——民间有“喝上伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。羊经过冬春两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热,糖友食欲减退,在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤,可使人胃口大开,增强食欲。另外,食后人的全身上下大汗淋漓,浑身毛孔通透,五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外,身体内的垃圾能得到很好的清除。

  限于糖友的饮食原则,宜放在午餐,且羊肉汤不要超过200毫升,羊肉50克左右(约合90千卡热量),同时配合蔬菜搭配食用,并及时在餐后2小时测血糖。

  6.鸭肉——“大暑老鸭胜补药”。鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。

  三伏天食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题。但也要遵循糖尿病饮食原则,一般每餐食用:40克左右。鸭胸脯肉含热量低,90大卡/100克,糖友可优先选择。

  7.山竹——被称为“果后”。现代研究表明,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

  山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用;山竹中所含有的膳食纤维,在肠胃中会因为吸水而膨胀,过量的食用会引起便秘,适量食用可以增加糖友饱腹感。

  中医性味功效:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩;健脾生津,止泻。

  每100克山竹能量69千卡,建议糖友餐后2小时服用,每次食用130克左右。

  温馨提示:饮食在选择上宜以清淡爽口,少吃油腻不容易消化的食物;不吃生冷食品;多食用具有消热利湿健脾食物;尽量少吃辛辣和油炸食品。

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