在夏天血糖应该是比较低的时节，正适宜控制血糖，但有的患者发现血糖值降低了就自行停药，或因为天气炎热而大量食用西瓜、冷饮等，往往导致血糖波动。夏天怎么吃有利于血糖稳定呢?
重庆三峡中心医院病区主任罗涌解释，饮食治疗是糖尿病治疗的一个重要环节，饮食对血糖的影响可谓“立竿见影”。那么糖尿病人夏季吃什么可以帮助降糖?糖尿病人食谱如何制定?糖尿病人夏季又该如何安全度过?
时令瓜果要少吃
2型糖尿病患者要特别注意控制血糖，控制血糖很大程度上需要从饮食上来调理，因此患者在饮食上有诸多禁忌，对于糖分的要求颇为苛刻。而眼下正值各种时令水果大量上市，罗医生提醒糖尿病友不可贪食，如果血糖控制良好、病情稳定，则可在医生的指导下选择含糖量低的水果，比如苹果、梨、草莓、樱桃等等。这些水果的含糖量不高，本身也富含丰富的维生素，对患者的身体也有帮助。罗医生建议糖尿病患者，并且最好是在两餐之间食用，吃的量也不宜多，同时相应减去正餐中主食的量。对于严重高血糖、病情不稳定的糖尿病患者来说，则应当完全禁食水果，而以番茄、黄瓜等蔬菜代替。苦瓜蔬菜可多吃在夏季，随着气温上升人们往往“苦夏”，表现出食欲下降、喜食清淡、爱喝稀饭、爱吃水果的现象。对于糖尿病患者来说，罗医生提醒夏天胃口再差也要坚持适量而规律地进餐，尤其是应用胰岛素的患者，不可随意减少主食，否则容易出现低血糖，这对血糖的平稳控制十分不利。在夏季，人们一般喜欢喝粥，但稀粥吸收快，可明显升高餐后血糖，因此，罗医生建议糖尿病友最好以干饭为主。
哪些食物适宜糖尿病患者夏天多吃
罗医生建议糖尿病患者夏天可以多吃蔬菜，如绿叶蔬菜、苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、南瓜等。尤其是苦瓜，含有类似胰岛素的物质，有显着降血糖的作用，为糖尿病人的夏令食疗上品。南瓜有促进胰岛素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的临床症状。
