13周过后，医生发现每天都吃丰盛早餐的这组患者的血糖和血压水平得到了明显下降，其中血糖下降是另一组患者的3倍，血压下降是另一组患者的4倍。
在食用丰盛早餐的这种患者中，有约三分之一的人最终减少了他们每日需要服用的抗糖尿病药物。相比之下，吃少量早餐的这组患者中有17%的人不得不在实验期间增加了服用降糖药的药量。此外，吃丰盛早餐的患者还发现自己在一天中的饥饿感减轻，饱腹感增强，摄取食物的欲望下降。
研究者推测富含蛋白质的早餐能抑制饥饿激素的分泌量，早餐中的蛋白质也有助于控制病人的血糖水平。这是因为蛋白质转化为葡萄糖需要更长的时间，并不是所有的蛋白质都用来转化为葡萄糖，还有一部分蛋白质被用来修复肌肉，从而保证人体的正常功能。
