祖国医学认为，糖尿病的病理是本虚标实，标本、虚实辩证庄稼汉是治疗原则。症状不同则饮食也有所不同。
1、口渴欲饮，口干烦热，便干尿黄，舌红苔少。食疗原则以养阴为主。常用药膳为杞莴粉粥(即枸杞子、莴根)，再配一清菜，苦瓜炒猪肉(瘦肉)。
2、四肢倦怠，腹胀便溏(即稀便腹泻)，舌淡苔白，脉细治疗则以补气为主。常用药膳有山药莲子粥，黄芪炖母鸡，如有气阴两虚者，再加上人参、枸杞子。
3、疲乏无力，腰膝酸软，手足背寒，舌淡。则需滋阴助阳，多用肉桂、鹿角片、枸杞子、人参、黄芪之类。药膳处方为鹿角片、枸杞子、人参、黄芪之类。药膳处方为鹿头汤(鹿五味子果)、参杞灵脾(人参、枸杞子、仙灵脾等)。
糖尿病常伴随多种并发病，在用药膳时也要给予应有的重视。
糖尿病会引起视力下降，中医认为是肝肾阴虚，目窍失状。治法则为滋养肝肾，常用药膳枸杞子、菊花、羊肝、猪肝，药膳处方如羊肝羹。如果合并有视网膜病变者，目昏花，视力下降，中医认为是血络不宁，以滋阴凉肝，凉血和血，常用三七粉、桑叶、菊花、枸杞子、仙鹤草，药膳如桑菊花(桑叶、菊花)、杞菊饮(枸幻子、菊花)。伴有高血压者表现头晕目眩，用苦丁茶，也可用天麻、槐角、八角、菊花、桑叶。中风者，可吃山楂、桃仁，喝杞果菊花饮(枸杞子、莴根、菊花、山楂)。皮肤感染者，又多用二花茶(银花、菊花等)。
综上所述，糖友们若是不想用中药治疗糖尿病，但是也可以用药膳来改善自己的身体状况。
