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谈谈糖尿病的饮食误区,您有吗

作者: 来源:一附院内分泌科 时间:2017-04-29 11:44:38

  对于糖尿病患者,无论您是哪一种类型糖尿病,无论您处于糖尿病哪一阶段,目前采取何种治疗方法,饮食治疗是最基础的治疗,只有严格控制饮食,才能避免或延缓并发症的出现和进展.在饮食控制过程中,您可能存在一些误解,您注意了吗?

糖尿病饮食误区

  ⊙少吃主食。不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。

  ⊙限制饮水。有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这也是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出带走大量水分。所以可就因饮水,不必限制,否则容易脱水或引起高粘血症,不要等口渴了采取喝水,应养成定时喝水的好习惯。

  ⊙多吃坚果类食物饱腹。患者花生、瓜子不利口,认为这样可减轻饥饿感,其实,这些坚果类食物除含有丰富的蛋白质外,还含有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的摄入,不仅增加热量,而且使血脂增高,一部分血脂可在体内通过唐医生作用转化为葡萄糖,从而使血糖增高,病情不宜控制。瓜子花生要计量,减少油的摄入。

  ⊙少吃粮食多吃鱼。糖尿病饮食讲究平衡蛋白质,多使用膳食纤维,低盐低脂低糖,过多的肉类摄入可使热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球滤过率增加,加重肾脏负担,尿酸增高

  ⊙不敢吃水果。糖尿病应付当合理平衡饮食,水果中含有膳食纤维、铬、锰等微量元素,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用,在血糖控制良好的情况下,适当进食水果是有好处的。

  ⊙不甜就能随便吃。部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。

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