除了糖尿病患者,大多数人可能不会关心身体的血糖水平。研究表明,不管你有没有糖尿病,饮食里的成分假若使血糖如云霄飞车般暴升暴降,就会伤害血管、提高胆固醇水平,使罹患心脏病的危险上升,甚至会影响记忆力,使某些癌症发生的几率大增。
人体健康与外环境和内环境的稳定密切相关。正常情况下,人体能够通过自身调节使血糖维持在一定范围内。相对于高血压和高血脂,高血糖对人体的影响要复杂得多。通常人们总是将高血糖和糖尿病紧密联系在一起,高血糖也就是糖尿病。其实,这是种很不全面的说法,高血糖带来的并不仅仅是糖尿病。a
血糖过高或者频繁波动会影响人体的内环境,进而引起一系列生化病理改变,影响了各个脏器的功能。高血糖的这种对人体内环境的影响与作用时间密切相关。短时间、一过性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖。这种一过性的血糖升高在人体的调节下可逐渐恢复正常。
但一过性的血糖升高对人体并非没有影响,急性血糖升高,对机体是一个急性的“应激”事件。研究表明,血糖波动的危害大于持续高血糖的危害。特别对于老年人,血糖波动大,还会促使交感神经兴奋性异常,从而增加心脑血管病发生率与死亡率。
现代人情绪波动大,饮食缺乏节制,运动严重不足,使人体容易遭受血糖波动的影响。尤其是体内血管长期或反复受到高血糖影响,导致身体内器官的血管、血管壁等受到破坏和阻塞。之后,身体开始出现连锁反应——如胰腺功能衰竭、电解质紊乱、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。
近年来,高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病患病率呈增高趋势,发病年龄有年轻化倾向。有研究表明,我国冠心病患者80%存在糖代谢异常。其实,高血糖无异于引发各类严重疾病与慢性疾病的炸弹。长期或反复血糖升高可使血管壁增厚,周围循环阻力增加,葡萄糖可增加血管平滑肌对交感神经的反应性,使血管收缩、血压升高。
长期或反复血糖升高还可使血管胶原蛋白糖化,使脂蛋白易沉积在血管壁上,而流动性相对减少,进而形成纤维状的脂质斑块,使血管壁的结构发生变化,管壁增厚,管腔狭窄;低密度脂蛋白被糖化后,被清除率下降,胆固醇和甘油三酯增加,促进动脉粥样硬化。长期或反复血糖升高也可使血黏度增高,易导致冠状动脉栓塞,而发生大面积心肌梗塞后猝死。
预防慢性疾病首先要控制好血糖,不但要提防高血糖,也要避免血糖波动过大过频。要保持心态平和,避免情绪应激;饮食节制,避免摄入过多糖分;加强锻炼,增强机体调节功能等。
