血糖高能吃糯米吗?1、糯米的血糖生成指数高
糯米这样的食物血糖生成指数是相当高的，进入人体之后血糖数值会迅速升高，这显然是糖尿病患者非常不想看到的结果，所以血糖高的人最好不要吃糯米，实在想吃的话可以少吃一点。
目前市场上糯米主要有圆粒和长粒两种类型，其中圆粒糯米要比长粒糯米升糖指数要高，所以说糖尿病患者最不适合吃圆粒糯米。糯米GI值为93，属于高升糖食物，相对而言，米饭的GI值为80.2，从此可以看出糯米进入人体之后比大米吸收速度要快。
血糖高能吃糯米吗?2、糯米加速血糖升高
糯米和大米互相比较，都属于淀粉含量比较高的食物，唯一的区别就是大米属于直链淀粉，糯米属于支链淀粉，糯米进入人体小肠以后会被迅速吸收消化，很快就会转化为血糖了，这是对糖尿病患者的治疗是没有任何好吃的，所以从控制血糖的角度来看，宁愿吃不沾的大米，也就是我们平时吃的大米，也不要吃糯米。
血糖高能吃糯米吗?3、糯米诱发糖尿病并发症
糯米中不但有含糖量很高，而且其中的钠元素含量也非常的高，钠元素含量高了之后人体的血容量也会增加不少，容易诱发高血压，增加心脏的负担，最终会引起动脉粥样硬化，这些就是糖尿病的并发症，对身体伤害非常大。糯米的血糖生成指数非常高，属于高GI值食品。为了稳定血糖起见，糖尿病人最好不要吃糯米。
综上，从文章中我们能够看出血糖高的人是不太建议吃糯米的，因为糯米吃了之后会加速血糖升高，这样血糖就会波动太频繁了，对于身体会产生很大的影响，所以说血糖高的人还是不要吃糯米的好，饮食注意到位了对于血糖控制很有帮助。
