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糖尿病饮食的4大误区,新老糖友都有中招

作者: 来源:贝塔系 时间:2018-06-27 19:39:47

  如果最近被诊断患有糖尿病,或者即使你患有病很长一段时间,可能都会困惑该如何吃,才能管理好血糖水平。好像每个人都会给意见,许多意见却是相互矛盾。

  那么我们该相信什么呢?什么才能真正的帮助我们的血糖水平在一个健康的范围内?贝塔哥(微信公众号:贝塔系)和大家说说一些最大的糖尿病饮食误区。

  误区1:如果有糖尿病,必须避免所有的糖

  事实:吃大量的糖对任何人的健康都不好,不管是否患有糖尿病。但仅仅因为有糖尿病,并不是说完全的限制糖。所有的碳水化合物,包括单糖或者复杂的糖,在消化过程中都将分解成葡萄糖。葡萄糖在细胞中被当做能量,从而提高血糖水平。人体都是需要糖的,没有糖人体就开展不了正常的活动,会没力气。

  我们平时需要监测一天总碳水化合物的摄入量,从而更好的管理血糖。很多糖友还是可以吃一些甜食,一些饼干的,但是必须小心不要吃太多。复杂的糖,如全谷物,水果和蔬菜,和低脂牛奶是每个人的最佳选择,因为它们含有丰富的营养和纤维。但需要记住的是,当涉及到单糖食物时,适度对每个人来说都是我关键,不仅仅是糖友。

  误区2:所有白色食物对于糖友来说都是坏的

  事实:当我们想到白色食物,想到什么?白面粉,白糖,白面包,白马铃薯,花椰菜和洋葱?所有这些白色食物对血糖是否都有害?当然不是。虽然一些白色食品是高度加工,如面粉和糖,会快速升高血糖,但不代表其他白颜色的食物就一定会影响血糖水平。事实上,白菜如花椰菜和洋葱对于控制血糖是极好的,因为它们纤维含量非常高,而热量和碳水化合物含量低。

  误区3:降低血糖水平和体重的唯一方法低碳水化合物或无碳水化合物饮食

  事实:如果被新诊断为糖尿病,周围的人都在告诉你要避开所有碳水化合物的来源。由于碳水化合物甚至存在于非常多的食物当中,从水果到面包,牛奶,甚至蔬菜。可能会觉得似乎没有什么吃的了。但好消息是,糖友可以吃无碳水化合物的。

  管理糖尿病是保持血糖水平在一个健康的范围内。太高的血糖水平会损害身体,但非常低的水平也是危险的。吃碳水化合物作为平衡膳食的一部分有助于保持血糖水平在一个健康的范围内。而不是避免碳水化合物,每天摄取碳水化合物、精致蛋白质,健康的脂肪。均衡的饮食不仅会帮助达到最佳的血糖水平,它也会提高身体的整体健康。

  误区4:无糖食品不会影响血糖水平

  事实:无糖不一定等于无碳水化合物。许多市场上销售的无糖食品都是糖醇制作的,糖醇提供更少的热量,比普通糖对葡萄糖水平的影响更小。但如果吃太多,仍然可以提高血糖水平。此外,面包为基础的无糖的食物,如无糖甜点,通常是都含有大量碳水化合物。仔细阅读无糖食品的标签是必不可少的:特别是,看看碳水化合物的总量,而不仅仅是糖的克数。如果只关注一些营销声明,如“无糖”,可能很难降低你的血糖水平,而不知道是什么原因导致的。

  对于糖友来说有许多饮食误区。但管理血糖水平其实不用太复杂的,一个平衡的饮食,丰富的全食品。对加工食品和单糖进行适当限制。无论我们是否有糖尿病,这些饮食习惯,我们应该都应该遵循,可以帮助我们预防糖尿病和控制血糖水平。

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